Ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng – 4 màu bạc, đồng, đen, nâu cafe

Ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng – 4 màu bạc, đồng, đen, nâu cafe 

1. Giới thiệu ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng

Với mô hình nhà hàng nướng than hoa tại bàn, ngoài việc lựa chọn bếp nướng phù

hợp, chủ quán còn cần quan tâm đến phương án thu khói trong quá trình phục vụ

khách. Nếu bố trí không hợp lý, khói từ than và thực phẩm có thể lan ra khu vực

xung quanh, gây mùi khó chịu và ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn uống.

Ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng là thiết bị được lắp phía trên

khu vực bếp nướng, hỗ trợ thu khói tại bàn và dẫn vào hệ thống hút khói của nhà hàng.

Sản phẩm thường được sử dụng trong quán nướng BBQ, nhà hàng nướng Hàn

Quốc, quán nướng than hoa và các mô hình phục vụ món nướng trực tiếp tại bàn.

Để phù hợp với nhiều phong cách thiết kế, sản phẩm có 4 màu chính: đen, đồng, nâu cà phê và bạc inox.

Tùy mẫu, phần thân ống có thể kết hợp với các chi tiết kim loại sáng bóng, tạo vẻ ngoài khác nhau cho khu vực bàn nướng.

Khi lựa chọn, các bạn nên quan tâm đồng thời đến màu sắc, kích thước, cơ cấu nâng hạ nếu có và khả năng kết nối với đường ống dẫn khói.

Một sản phẩm phù hợp cần đáp ứng cả yêu cầu sử dụng lẫn thiết kế thực tế của nhà hàng.

2. Ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ có những màu nào?

2.1. Ống hút khói màu đen

Màu đen phù hợp với những nhà hàng có phong cách hiện đại, cá tính hoặc sử dụng bàn ghế và thiết bị tông màu tối.

Thân ống màu đen kết hợp với các chi tiết inox tạo sự tương phản rõ ràng, giúp khu vực bếp nướng có vẻ ngoài gọn gàng.

Đây là lựa chọn đáng cân nhắc nếu nhà hàng muốn đồng bộ thiết bị hút khói với nội thất tối màu.

2.2. Ống hút khói màu đồng

Ống hút khói màu đồng có bề mặt ánh kim nổi bật, phù hợp với không gian BBQ

được thiết kế theo phong cách sang trọng hoặc muốn tạo điểm nhấn tại khu vực bàn ăn.

Khi kết hợp với bàn ghế và hệ thống chiếu sáng phù hợp, màu đồng giúp thiết bị trở

thành một phần trong tổng thể trang trí nhà hàng, thay vì chỉ là thiết bị phục vụ kỹ thuật.

2.3. Ống hút khói màu nâu cà phê

Màu nâu cà phê mang lại cảm giác ấm áp, phù hợp với những nhà hàng sử dụng

bàn gỗ, nội thất màu nâu hoặc phong cách thiết kế gần gũi.

Nếu các bạn muốn thiết bị hút khói không quá nổi bật nhưng vẫn có nét riêng, đây là một màu có thể cân nhắc.

Phần thân nâu kết hợp cùng các chi tiết inox cũng giúp tổng thể sản phẩm có sự tương phản hài hòa.

2.4. Ống hút khói màu bạc inox

Màu bạc inox phù hợp với nhà hàng ưu tiên vẻ sáng bóng, sạch sẽ và dễ phối hợp với những thiết bị kim loại khác.

Tông bạc cũng dễ kết hợp với nhiều màu bàn ghế và phong cách nội thất.

Khi lựa chọn phiên bản này, các bạn vẫn nên kiểm tra vật liệu thực tế của từng bộ phận.

Bề mặt có màu bạc sáng không đồng nghĩa toàn bộ sản phẩm đều được làm từ inox.

Nên chọn màu nào? Nếu nhà hàng đã hoàn thiện nội thất, hãy chọn màu hài hòa với bàn ghế và thiết bị đang sử dụng.

Nếu đang thi công mới, nên lựa chọn màu ống hút khói cùng lúc với bàn nướng để tạo sự đồng bộ ngay từ đầu.

3. Thông số kỹ thuật của ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng

Thông số kỹ thuật là phần cần kiểm tra trước khi đặt hàng, đặc biệt khi nhà hàng đã có sẵn bàn nướng hoặc hệ thống đường ống hút khói.

Bảng dưới đây trình bày thông số tham khảo của một mẫu ống hút khói thân cứng.

Kích thước và vật liệu thực tế cần được xác nhận theo mẫu hàng cụ thể trước khi thi công.

Thông số	Giá trị tham khảo
Tên sản phẩm	Ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ
Kiểu dáng	Ống hút khói thân cứng
Màu sắc	Đen, đồng, nâu cà phê, bạc inox
Chiều dài tiêu chuẩn	Khoảng 1.400 mm
Chiều dài tối đa khi kéo dài	Khoảng 2,2 m
Đường kính thân ống	Khoảng 110 mm
Lỗ lắp đặt tham khảo	Khoảng 120 mm
Vật liệu thân	Tùy phiên bản; một mẫu tham khảo sử dụng hợp kim nhôm sơn tĩnh điện
Đầu nối	Tùy cấu tạo và mẫu sản phẩm
Ứng dụng	Nhà hàng BBQ, quán nướng than hoa, mô hình nướng tại bàn

4. Cấu tạo của ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng

Tùy phiên bản, cấu tạo chi tiết có thể khác nhau. Với mẫu ống hút khói thân cứng thể hiện trong ảnh sản phẩm, các bộ phận có thể nhận biết gồm:

4.1. Phần thân ống

Thân ống là bộ phận chính kéo dài từ phía trên khu vực bàn nướng. Bề mặt thân có

các phiên bản màu đen, đồng, nâu cà phê hoặc bạc inox để phù hợp với thiết kế nhà hàng.

Khi lựa chọn, cần quan tâm đến kích thước thân, độ chắc chắn và khả năng kết nối với các bộ phận còn lại của hệ thống.

4.2. Phần chụp hoặc đầu thu khói phía trên

Phần đầu phía trên được bố trí gần khu vực phát sinh khói, hỗ trợ thu khói và dẫn vào đường hút.

Vị trí lắp đặt cần phù hợp với kích thước bếp nướng và khoảng cách sử dụng thực tế.

Không nên chỉ chọn theo hình thức bên ngoài mà bỏ qua khả năng kết nối với hệ thống hút khói của nhà hàng.

4.3. Bộ phận liên kết bên hông

Trên mẫu trong ảnh có bộ phận dạng đĩa gắn bên hông, đi kèm chi tiết liên kết và vít cố định.

Đây là phần cần kiểm tra theo cấu tạo của từng phiên bản để xác định chức năng, cách lắp và khả năng tương thích với cơ cấu nâng hạ nếu có.

4.4. Phần đế và các vòng liên kết

Phần chân đế nằm phía dưới thân ống, có các vòng kim loại tạo thành bệ đỡ và hoàn thiện hình dáng sản phẩm.

Khi lắp đặt, cần kiểm tra độ chắc chắn của các mối liên kết và sự tương thích với vị trí đặt thiết bị.

4.5. Đầu nối và hệ thống dẫn khói

Ống hút khói tại bàn cần được kết nối với đường ống dẫn khói và quạt hút theo thiết kế của công trình.

Đây là phần quyết định khả năng vận hành của toàn hệ thống, không chỉ riêng chiếc ống nhìn thấy phía trên bàn.

Phụ kiện đi kèm có thể khác nhau giữa các mẫu. Vì vậy, trước khi mua, các bạn nên

hỏi rõ sản phẩm gồm những bộ phận nào và cần chuẩn bị thêm thiết bị gì.

5. Ưu điểm của ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng

5.1. Hỗ trợ thu khói ngay tại khu vực nướng

Thay vì để khói lan rộng trong không gian rồi mới xử lý, việc bố trí đầu hút gần bếp nướng giúp thu khói tại vị trí phát sinh.

Đây là nguyên tắc quan trọng đối với mô hình nhà hàng sử dụng bếp than hoa tại bàn.

Hiệu quả thực tế còn phụ thuộc vào vị trí lắp, lưu lượng quạt, kích thước đường ống và cách thiết kế hệ thống.

5.2. Góp phần giảm khói và mùi trong khu vực ăn uống

Trong quá trình nướng, khói than và dầu mỡ từ thực phẩm có thể phát tán ra xung quanh.

Hệ thống hút được thiết kế phù hợp sẽ hỗ trợ hạn chế lượng khói và mùi tích tụ trong nhà hàng.

Tuy nhiên, không nên hiểu rằng chỉ cần lắp một ống hút là có thể loại bỏ hoàn toàn

khói hoặc mùi. Toàn bộ hệ thống cần được tính toán đồng bộ và vệ sinh định kỳ.

5.3. Có nhiều màu để lựa chọn

Bốn màu đen, đồng, nâu cà phê và bạc inox giúp chủ quán dễ lựa chọn thiết bị theo phong cách nội thất.

Đây là ưu điểm hữu ích với những nhà hàng chú trọng hình thức bàn ăn và sự đồng bộ của không gian.

5.4. Phù hợp với nhiều mô hình nướng tại bàn

Ống hút khói có thể được sử dụng trong nhiều mô hình BBQ, miễn là kích thước, cách lắp đặt và hệ thống dẫn khói phù hợp với thiết kế của công trình.

Đối với nhà hàng đang hoạt động, cần kiểm tra hệ thống hiện có trước khi thay mới hoặc bổ sung thiết bị.

5.5. Thuận tiện hơn cho việc tổ chức khu vực bàn nướng

Khi ống hút được bố trí hợp lý, khu vực bàn ăn có thể được sắp xếp gọn gàng và thống nhất hơn.

Việc vệ sinh, bảo dưỡng cũng dễ lập kế hoạch khi từng bộ phận của hệ thống được xác định rõ ràng.

6. Ứng dụng của ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng

Sản phẩm có thể được cân nhắc cho các mô hình sau:

• Nhà hàng BBQ: Sử dụng bếp nướng than hoa tại bàn, cần bố trí đầu hút phía trên khu vực nướng.
• Quán nướng Hàn Quốc: Phù hợp với mô hình khách tự nướng thực phẩm tại bàn khi thiết kế hút khói tương thích.
• Quán nướng than hoa: Hỗ trợ thu khói tại từng vị trí nướng và kết nối với hệ thống dẫn khói.
• Nhà hàng đang cải tạo: Có thể thay thế hoặc bổ sung thiết bị khi kích thước và kết nối phù hợp với hệ thống hiện có.
• Công trình setup nhà hàng mới: Có thể lựa chọn màu sắc và kiểu dáng đồng bộ với bàn nướng, nội thất và hệ thống hút khói ngay từ giai đoạn thiết kế.

Đối với công trình có nhiều bàn nướng, không nên chọn quạt hút chỉ dựa trên số lượng bàn.

Cần tính toán lưu lượng, tổn thất áp suất, chiều dài đường ống và số nhánh hút để hệ thống vận hành phù hợp.

7. Cách sử dụng và lắp đặt ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng

Bước 1: Xác định vị trí bàn nướng

Đo đạc vị trí bếp, kích thước mặt bàn và khoảng cách giữa các bàn. Đầu hút cần

được bố trí phù hợp với khu vực phát sinh khói, đồng thời không gây vướng khi khách ăn uống.

Bước 2: Kiểm tra kích thước sản phẩm

Đối chiếu chiều dài, đường kính thân, kích thước đầu nối và vị trí cố định với thiết kế

thực tế. Chỉ khoét bàn sau khi đã xác nhận thông số của mẫu hàng.

Bước 3: Kết nối với đường ống hút khói

Lắp đặt đầu nối và đường ống dẫn khói theo phương án kỹ thuật của công trình. Nếu sử dụng hệ thống quạt hút trung tâm,

cần tính toán tổng lưu lượng và tổn thất áp suất để các vị trí hút hoạt động phù hợp.

Bước 4: Kiểm tra độ chắc chắn

Kiểm tra các điểm liên kết, chân đế và bộ phận điều chỉnh nếu mẫu sản phẩm có trang bị. Những chi tiết này cần được lắp đúng hướng dẫn của nhà cung cấp.

Bước 5: Chạy thử hệ thống

Sau khi hoàn thiện, kiểm tra khả năng thu khói tại từng bàn, đặc biệt với những vị trí xa quạt hút hoặc có đường ống dài.

Nếu khói vẫn lan ra nhiều, cần kiểm tra lại vị trí đầu hút, đường ống và khả năng vận hành của quạt.

Bước 6: Vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ

Trong quá trình sử dụng, cần kiểm tra và vệ sinh những vị trí có thể tích tụ bụi bẩn, dầu mỡ.

Với nhà hàng dùng bếp than hoa, cần chú ý điều kiện nhiệt độ, nguy cơ cháy và yêu cầu an toàn của toàn hệ thống.

Việc lắp đặt và bảo dưỡng cần thực hiện theo hướng dẫn của nhà cung cấp và thiết kế kỹ thuật của công trình.

8. Kinh nghiệm chọn mua ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ nhà hàng

Trước khi đặt mua, các bạn nên kiểm tra một số yếu tố sau:

Thứ nhất, xác định đúng kích thước. Nếu bàn nướng đã được gia công, hãy cung

cấp kích thước lỗ lắp đặt và vị trí đường ống để tránh phải chỉnh sửa sau khi mua.

Thứ hai, chọn màu phù hợp. Màu đen, đồng, nâu cà phê và bạc inox có phong cách khác nhau.

Nên đối chiếu với bàn ghế và thiết bị thực tế, thay vì chỉ lựa chọn qua ảnh.

Thứ ba, hỏi rõ vật liệu và phụ kiện. Không nên suy luận vật liệu của toàn bộ sản

phẩm chỉ từ màu bề mặt. Hãy xác nhận thân ống, đầu nối, bộ phận liên kết và những phụ kiện được cung cấp kèm.

Thứ tư, kiểm tra hệ thống hút hiện có. Nếu nhà hàng đã có đường ống và quạt hút, cần xác định khả năng tương thích trước khi mua thêm ống.

Thứ năm, tính toán tổng thể nếu lắp mới. Với công trình mới, nên lên phương án

bàn nướng, vị trí đầu hút, đường ống và quạt ngay từ đầu để hạn chế phát sinh chi phí.

9. Mua ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ ở đâu?

Nếu các bạn đang tìm ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ cho nhà hàng, quán nướng hoặc công trình setup BBQ,

hãy lựa chọn sản phẩm dựa trên kích thước thực tế, cấu tạo, màu sắc và phương án kết nối với hệ thống hút khói.

Thiết bị bếp Thiên Phú cung cấp các thiết bị phục vụ nhà hàng, trong đó có nhóm

sản phẩm hút khói và phụ kiện bếp nướng. Khách hàng có thể liên hệ để trao đổi về mẫu mã, thông số và nhu cầu sử dụng trước khi đặt hàng.

Thông tin liên hệ

Website: https://thegioibepnhahang.vn/

Hotline/Zalo: 0975.456.265 / 0917.767.506

Chi nhánh Hà Nội:

• Số 58 Phan Bá Vành, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
• Số 70, Tổ dân phố số 1, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Chi nhánh TP.HCM:

• 255/22 Quốc Lộ 13 Cũ, KP1, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP.HCM.

Khi liên hệ, các bạn nên gửi kèm ảnh bàn nướng, số lượng bàn, kích thước lỗ lắp đặt nếu đã có và thông tin về đường ống hút khói hiện tại.

Những thông tin này sẽ giúp quá trình tư vấn cụ thể hơn, đồng thời hạn chế chọn nhầm kích thước hoặc thiếu phụ kiện.

Ống hút khói bếp nướng than hoa BBQ không chỉ cần phù hợp về màu sắc mà còn phải tương thích với bàn nướng và hệ thống hút của nhà hàng.

Chọn đúng mẫu ngay từ đầu sẽ giúp việc lắp đặt thuận lợi hơn và hỗ trợ hệ thống vận hành phù hợp với nhu cầu thực tế.